冬天到了，又到了起床靠勇氣的時候。躺在暖暖的被窩里簡直無法自拔。話說美好的一天從早餐開始?？墒嵌驹绮统允裁春媚?？
一份簡單又營養的早餐土豆絲什錦蛋餅喚醒你一天的味蕾。
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土豆絲什錦蛋餅
【食材】
土豆 1個
雞蛋 2個
火腿 5片
菠菜 3顆
蔬菜什錦 適量
胡椒 適量
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【制作方法】
1土豆削皮后擦絲，放入雞蛋攪勻，撒適量鹽、胡椒，攪拌均勻；
2鍋中油少許，待油溫微熱時放入土豆絲雞蛋液，用鍋鏟鋪平，小火煎5分鐘左右，撒上蔬菜??；
3火腿片鋪在蔬菜丁上面，再放入洗凈的菠菜；
4碗中打散一個雞蛋，攪拌均勻，倒在食材上；
5蓋上鍋蓋，小火燜3到4分鐘，就可以出鍋啦~
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說到早餐，你喜歡吃什么樣的早餐呢？可以在下方留言與大家一起分享哦~是牛奶雞蛋面包？還是豆漿油條？在或者一碗熱乎的湯面？但不論是什么樣的早餐都要營養均衡哦。
俗話說“一日之計在于晨”。早餐是一天中最重要的一餐，為了愛我們的家人，更是為了我們自己的身體健康，新小疆溫馨提醒各位小伙伴再忙也要記得吃早餐哦！
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