明月幾時有？把酒問青天。不知天上宮闕，今夕是何年。又是一年中秋節，今年的中秋你打算怎么過呢？
新疆新東方烹飪學校在2016年9月13日，中秋來臨之際開展了“月滿情圓，中秋月餅DIY”體驗課活動。早上11點，新疆新東方烹飪學校咨詢中心迎來了一群朝氣蓬勃的小客人。在咨詢師的帶領下參觀了校史館，了解了傳統手工藝術——面塑，看著用面塑造的形態各異的作品，發出陣陣贊嘆聲。
11點30分，活動正式開始。方老師認真講解廣式月餅的制作食材和制作方法，并親自示范包制步驟。同學們將分好的餡料分發給參加活動的每個人，大家積極參與制作，稱餅皮的重量、揉餅皮、包月餅、在模具里壓花樣，忙的開心快樂。
第一次做月餅，小心翼翼的將餡料放入揉好的餅皮里，學著老師的手法，慢慢的包月餅，用力壓下模具，成型了?？墒?，為什么和老師的不一樣呢？是按著老師教的方法做的啊，怎么會不一樣呢？其他同學做的怎么那么好看呢？寶寶不開心了。
老師說“第一次做這樣已經很不錯了，加油!”,好，那就再來做一個吧，努力認真的做月餅，果然“熟能生巧”，第二個已經棒棒噠了?？粗麄冮_心的動手做月餅，小編也忍不住要試試了，說做就做。想象是豐滿的，但現實是骨感的，自認為很簡單的制作，動手之后才發現真的要做好很難。每件事情都有一定的難度，但只要我們掌握正確的方法，努力不放棄，相信一定會做的很好。
將制作好的月餅裝盤，噴水放入預熱好的烤箱里烤制，烤一定時間后取出涼一會，刷蛋液再次烤制，香噴噴的月餅出爐啦，冷卻后包裝帶走，放置幾天會更好吃。
祝愿所有人：中秋快樂、闔家團圓、幸福健康，快樂每一天！