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新疆新東方烹飪學校，教學設施先進、教學模式上采用階段性考核達標和互動式模擬餐廳加導師訓練相結合的實踐教學方法，配合高素質、高技能、樂于奉獻、兢兢業業的專業教師隊伍，在學習技術的同時，掌握扎實理論基礎，提升實際操作能力，達到理論與知識充分結合的要求，讓教學效果看得見。學校還根據餐飲發展和社會需求，開設了三年制金典總廚專業、兩年制金領大廚專業、兩年制經典西點專業、兩年制大廚精英專業、兩年制西餐主廚專業及多種特色短期專業和各色興趣班。前沿、全面、有特色，更好的滿足不同人群的不同需求。
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新疆新東方烹飪學校，是經烏魯木齊市人力資源和社會保障局評定的烏魯木齊市技能人才公共實訓基地和烏魯木齊市技能培訓定點機構。在全國多個城市設立了多所就業指導中心，為學生提供了覆蓋全國的就業網絡，數萬余家協議用人單位通力合作，讓學員找到一份滿意的工作。