據了解，烹飪行業“國家職業資格證書”是用人單位招聘、錄用的主要依據，也是境外就業辦理技能水平公證的有效證件。在日常教學過程中，新疆新東方所有專業教學都以實際操作為主，真材實料，一人一個操作案臺的教學模式，嚴格按照教學及考核標準。對學生的考核考務工作更是嚴格把關。
鑒定考試過程中，考場氣氛緊張而有序，每個考生都在認真答題，緊張之余也多了幾分從容與淡定。在規定的時間內，學生們有條不紊地進行著這次考試，并保質保量的完成此次考核。隨著考試結束的鈴聲響起，考生們一個個都信心滿滿地走出考場。
最后，本次職業技能鑒定考試在公平、公正的原則下圓滿結束，預祝參加本次職業技能鑒定考試的同學們都能取得優異的成績。